Liu Bi Ju – Klassische Küche, die den Geschmack von hundert Jahren erbt
Die folgenden Prinzipien „Verwendung hochwertiger Zutaten, genaues Abmessen der Zutaten, Zubereitung von Speisen in einer sauberen Umgebung, Anwendung geeigneter Kochtechniken, Verwendung ausgezeichneter Geräte und reinen Quellwassers“ können sicherstellen, dass die authentischste, unverfälschteste und köstlichste Küche geschmeckt kann sein.
